重庆奉节白肋烟叶片较大而薄,具有特殊的浓香,白肋烟丝经加香处理后,保香性能特别好。
与其他类型烟叶相比,白肋烟叶片较大而薄,组织疏松,弹性强,填充力高,并具有良好的吸料能力,可以大量的吸收在加工过程中所加入的料液。白肋烟的总氮和烟碱含量较高,含糖量较低,燃烧时,焦油释放量较低,阴燃保火力强,烟灰呈白色。叶片具有特殊的浓香,白肋烟经加香处理后,保香性能特别好。由于这些特点,有助于提高卷烟质量,改进风味。
奉节白肋烟
白肋烟(burley)是烟草类型之一。属于茄科烟草属(Nicotiana),红花烟种(N.tabac-un)的一个类型,由于白肋烟的茎和叶脉呈乳白色,更准确的叫法是白色白肋烟(WhiteBurley)。
晾晒烟叶。烟田里、烤房边到处可见烟农采烟、编烟、烘烤、理烟的赶“烤”景象
烟叶种植基地
在兴隆镇川鄂村,田间地头随处可见烟农们忙碌的身影,按照成熟期的不同烟叶采收分为下部、中部、上部三个部级,现在正值中部级的采收期,烟农们将鲜叶采摘、装车、打包送去烘烤车间进行烘烤,整个采收期将一直持续到9月初。
烟叶丰收
烟地里,一株株烤烟枝繁叶茂,长势喜人,田里绿里泛黄的优质烟叶在艳阳照射下发出成熟光芒,八九个工人正在烟地忙着采摘、运送烤烟鲜叶。
在川鄂烘烤工厂,烟农们正在将从烟地里采摘的鲜烟叶按照成熟度进行分类,细心编制烟夹,然后再将编好的烟叶进行烘烤,按照部级分类下部烟叶将烘烤1个月左右的时间,中部烟和上部烟将烘烤一周左右的时间。
烟叶加工
什么是白肋烟 白肋烟(晾烟)和烤烟的区别,白肋烟就是其中一种,什么是白肋烟?白肋烟和烤烟的区别是什么?
什么是白肋烟
白肋烟原产于美国,属于一种深褐色晾烟。什么是白肋烟?白肋烟因茎、叶脉呈乳白色而得名,这种烟叶香气浓郁,尼古丁含量较高,是生产混合型卷烟的主要原料。主产于美国、巴西、日本等国。我国先后在山东、河南、安徽、湖北、重庆等省试种。
白肋烟(晾烟)和烤烟的区别
前面提过白肋烟和烤烟的区别,白肋烟属晾烟,但与一般晾烟不同的是其叶脉和主茎发白,烟碱含量较高。五峰是我国唯一的马里兰烟基地县、全国白肋烟基地县之一、湖北省唯一的纯晾晒烟基地县。
1、白肋烟是马里兰深色晒烟品种的一个突变种。1864年美国俄亥俄州布朗县的一个农场在马里兰阔叶烟苗床里初次发现了奶黄色的突变烟株,后经专门种植证明具有特殊使用价值,因而发展成为烟草的一个新类型。现已成为混合型卷烟的重要原料。 卷烟的类型有四种,分别是烤烟型卷烟、混合型卷烟、雪茄型卷烟、外香型卷烟。其中混合型卷烟又称美式混合型卷烟,其配方中,除使用烤烟烟叶外,还使用一定比例的白肋烟和少量香料烟与马里兰晾烟。 这也是白肋烟和烤烟的区别之一
2、白肋烟是烟草类型之一,与其他类型烟叶相比,白肋烟叶片较大而薄,组织疏松,弹性强,填充力高,并具有良好的吸料能力,可以大量的吸收在加工过程中所加入的料液。叶片具有特殊的浓香,白肋烟经加香处理后,保香性能特别好。有助于提高卷烟质量,改进风味。 白肋烟(晾烟)和烤烟的区别在于烤烟白肋烟本身具有浓香,烤烟没有。
3、白肋烟(晾烟)和烤烟的区别主要还是栽培和调制方式的不同。烤烟是现在种植面积最大的种类,国产烟主要是以烤烟为多。优质的烤烟种植在中等肥力的土地上就可以了。白肋烟的叶主脉是白色的而得名,需要种植在高肥力的土地里。烤烟是通过烤房烘烤来调制的。
卷烟的类型有四种,分别是烤烟型卷烟、混合型卷烟、雪茄型卷烟、外香型卷烟。其中混合型卷烟又称美式混合型卷烟,其配方中,除使用烤烟烟叶外,还使用一定比例的白肋烟和少量香料烟与马里兰晾烟。这也是白肋烟和烤烟的区别之一。
2、白肋烟是烟草类型之一,与其他类型烟叶相比,白肋烟叶片较大而薄,组织疏松,弹性强,填充力高,并具有良好的吸料能力,可以大量的吸收在加工过程中所加入的料液。叶片具有特殊的浓香,白肋烟经加香处理后,保香性能特别好。有助于提高卷烟质量,改进风味。白肋烟(晾烟)和烤烟的区别在于烤烟白肋烟本身具有浓香,烤烟没有。
3、白肋烟(晾烟)和烤烟的区别主要还是栽培和调制方式的不同。烤烟是现在种植面积最大的种类,国产烟主要是以烤烟为多。优质的烤烟种植在中等肥力的土地上就可以了。白肋烟的叶主脉是白色的而得名,需要种植在高肥力的土地里。烤烟是通过烤房烘烤来调制的。
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